JZT wurde dank dreier junger Männer, Jirka, Zdenka und Tom, gegründet, die sich fast seit ihrer Kindheit kennen. Sie eint die Verbundenheit zu gutem Essen und Trinken. Bei Studienaufenthalten in Nordamerika begegneten sie Kombucha zum ersten Mal und wurden dort völlig davon überzeugt. Nach ihrer Rückkehr nach Hause suchten sie wie echte Feinschmecker nach etwas Ähnlichem, jedoch vergeblich.

Bis Jirka eines Tages begann, seinen eigenen Kombucha herzustellen, der endlich mit denen vergleichbar war, die er hinter einer großen Pfütze probieren durfte. Von diesem Moment an waren es nur noch wenige Schritte, bis die Jungs von JZT an einem verregneten Morgen beim Frühstück in einem der beliebten Prager Cafés beschlossen, im großen Stil mit der Kombucha-Zubereitung zu beginnen!

Aktuelle Informationen zu JZT Ferments finden Sie auf Instagram unter: @jztferments

Genießen Sie Kombucha mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden, jeder wird sicherlich seinen Favoriten finden! Ihre schönen Momente mit Kombucha können Sie dann auf Instagram mit dem Hashtag #jztkombucha teilen.