*Oolong/Graviola

Graviola neboli láhevník je v našich končinách poměrně neznámé ovoce původem z karibských Antil. My jsme se do něj zamilovali na první ochutnání, experimentovali a tak vzniklo spojení s čajem milk oolong. Limitka má základ má v kombuche z oolongu, do kterého je následně přidána graviola a je podruhé zfermentována.

Lahodný drink s výrazně sladkou tropickou chutí a jemnými broskvovými tóny čaje je skvělým kandidátem na zahnání podzimních chmur!

Kombucha je zdravou, a hlavně velmi chutnou alternativou ke klasickým limonádám, sodám a jiným slazeným nápojům.

Je prospěšná pro trávicí trakt díky probiotikům, které přirozeně obsahuje, dále jsou v ní také vitaminy, zejména skupiny B. Díky zelenému čaji je pak bohatá na antioxidanty.

A pokud vás kromě chuťových vlastností gravioly zajímají i zdravotní benefity tohoto boubelatého ovoce, nabídnout vám může vysoký obsah vitamínu C, který na podzim jako když najdeme. Dále “umí” normalizovat krevní tlak a v Amazonii se používá ke stabilizaci krevního cukru.