Časté dotazy

Děláme ji z čaje milk oolong, kombuchových kultur a různých druhů ovoce, zeleniny, bylinek či koření.

Milk oolong, u všech příchutí. Je to druh čaje daný způsobem zpracování listů, ne odrůda: je hebký, lehce krémový a ovoce nepřebije.

Suchá, perlivá, s kyselinkou – blíž cideru než limonádě, s čajem v pozadí. OG a Bergamot jsou nejsušší, ovocné příchutě šťavnatější a měkčí, Chmel hořký. Sladká limonáda to není. Když vám první doušek přijde kyselý, dejte si druhý.

Osm stálic:

• Kombucha *OG
• Kombucha *Marakuja
• Kombucha *Bergamot
• Kombucha *Jahoda/Bergamot
• Kombucha *Borůvka
• Kombucha *Třešeň
• Kombucha *Mango
• Kombucha *Chmel

K tomu collab JZT x Aura (malina, bazalka, citronová tráva). Všechny příchutě koupíte po kusech nebo si je naklikáte do Pick & mix boxu o 6, 12 nebo 36 lahvích. Připravené boxy máme tři: 6-pack Stálice, 6-pack Ovocné a 12-pack.

V lednici při 2–6 °C. Kombucha je živá a nepasterizovaná: v teple kultura pracuje dál, nápoj kyselne a v lahvi roste tlak. Po otevření kombuchu spotřebujte do 24 hodin.

Datum spotřeby najdete na etiketě každé lahve. Posíláme tak, aby při doručení zbývalo minimálně 7 dní. Otevřenou lahev spotřebujte do 24 hodin.

Živá kultura. Kombuchu nepasterizujeme, proto v lahvi zůstávají kvasinky a kousky kultury – někdy jako vlákna, někdy jako malá placka na dně. Není to vada ani plíseň. Pokud sediment nechcete, nechte lahev chvíli stát a nalévejte opatrně. Netřepejte, kombucha je perlivá.

Při kvašení vzniká malé množství. V lahvi je ho méně než 0,5 % obj., kombucha je tedy nealkoholický nápoj – stejná hranice platí pro nealko pivo.

Ano, malé množství. Kombuchu děláme z čaje a kofein je v něm přirozeně obsažený.

Cukr při kvašení spotřebovává kultura. V hotové lahvi zůstává podle příchutě 4,4 až 6,9 g cukrů na 100 ml, energetická hodnota je 75 až 117 kJ (18 až 28 kcal) na 100 ml:

• OG, Bergamot, Chmel: 4,4 g cukrů, 75 kJ / 18 kcal
• Jahoda/Bergamot, JZT x Aura: 5,7 g cukrů, 90,1 kJ / 23,2 kcal
• Borůvka: 6,0 g cukrů, 102 kJ / 24,4 kcal
• Marakuja, Třešeň: 6,7 g cukrů, 114 kJ / 27 kcal
• Mango: 6,9 g cukrů, 117 kJ / 28 kcal

Kompletní výživové údaje jsou na etiketě každé lahve.

Ano, je vhodná pro vegany – čaj, cukr, ovoce a kultura, nic živočišného. Příchutě, které prodáváme v e-shopu, alergeny neobsahují; závazné je vždy složení uvedené na etiketě lahve a u produktu v e-shopu. Collaby, které čepujeme jen u partnerských podniků, mohou mít jiný základ – JZT x Dva kohouti například stojí na pivovarské sladině, tedy na ječném sladu, který obsahuje lepek. Složení konkrétní várky vám rádi dohledáme, stačí napsat na info@jztferments.cz.

Kombucha je nepasterizovaná, obsahuje kofein z čaje a malé množství alkoholu (méně než 0,5 % obj.). V těhotenství a při kojení se poraďte s lékařem, stejně jako u jiných nepasterizovaných potravin. U dětí platí totéž co u jiných nápojů s kofeinem – rozhodnutí necháme na vás.

Kombucha je kyselá a s plastem se nesnáší. Sklo s ní nereaguje, udrží bublinky a dá se recyklovat. Lahev má 330 ml.

Po celé České republice. Doprava stojí 150 Kč, od 12 lahví v objednávce je zdarma – stejně v Praze i ve zbytku republiky. Do dvanácti lahví se počítá každá lahev v zásilce – tedy i lahve v boxech a sadách a ty, které máte v předplatném navíc zdarma. Set na přípravu kombuchy doma se do hranice 12 lahví nezapočítává: samotný set posíláme za 150 Kč, ale objednáte-li k němu 12 a více lahví kombuchy, dopravu neúčtujeme ani za set. Elektronickou dárkovou kartu posíláme e-mailem a dopravu za ni neúčtujeme; tištěnou kartu děláme jen na vyžádání a na způsobu předání se s vámi domluvíme e-mailem.

• Praha: rozváží náš vlastní řidič, ve všední dny mezi 13. a 17. hodinou. Doručíme zpravidla do 2 pracovních dnů od potvrzení objednávky. Kombucha patří hned do lednice, proto zvolte adresu, kde ji v tu dobu někdo převezme.
• Zbytek České republiky: chlazený Cool balík (Messenger a.s.), doručení zpravidla do 4 pracovních dnů od potvrzení objednávky na vámi uvedenou adresu. Do výdejních boxů ani na výdejní místa neposíláme – kombucha musí zůstat v chladu.

O odeslání vás informujeme e-mailem. Před svátky nebo při extrémních teplotách můžeme expedici chlazeného zboží posunout; dáme vám včas vědět. Nejzazší zákonná lhůta dodání je 30 dnů od uzavření smlouvy.

Ano. Vyzvednete si ji přímo ve výrobě: Zdibsko 615, 250 67 Klecany, areál P3, hala 4 – hledejte dveře označené „Výdej zboží“. Odběr je možný ve všední dny od 10:00 do 15:00, vždy po předchozí domluvě: napište nám na info@jztferments.cz. V pokladně zvolte „Osobní odběr“ a počkejte na e-mail, že je objednávka připravená. Objednávku zaplatíte předem online, na místě se neplatí. Odběr je zdarma.

Online při dokončení objednávky: platební kartou, přes Apple Pay, Google Pay, PayPal nebo Klarnu. Platba přes Klarnu je samostatný smluvní vztah mezi vámi a společností Klarna podle jejích podmínek, které vám Klarna zobrazí před dokončením platby. Dobírku ani platbu bankovním převodem nenabízíme a při osobním odběru se na místě neplatí – objednávku uhradíte předem online. Ceny v e-shopu jsou včetně DPH, daňový doklad vám pošleme e-mailem.

Ano, dokud zásilka neodjela – tedy než ji předáme dopravci nebo našemu řidiči. Napište co nejdříve na info@jztferments.cz a uveďte číslo objednávky. Odeslanou objednávku už změnit nejde: kombucha je chlazené zboží a cestuje hned.

Dejte nám prosím vědět dopředu, ať zásilka nejezdí zbytečně. Chlazenou kombuchu, která se nám vrátí bez zachování chladicího řetězce, už znovu odeslat nemůžeme: od smlouvy proto odstoupíme a vrátíme vám zaplacenou částku – cenu zboží i dopravy – sníženou o skutečně vynaložené náklady marného doručení, nejvýše však o 150 Kč. Peníze pošleme bez zbytečného odkladu, nejpozději do 14 dnů, stejným způsobem, jakým jsme je přijali. Dohodneme-li se na opakovaném doručení, můžeme je podmínit zaplacením dopravy předem. Podrobnosti jsou v Zásadách dopravy a doručení a v čl. 6.7 Obchodních podmínek.

V konfigurátoru Pick & mix boxu vyberete velikost boxu (6, 12 nebo 36 lahví), naklikáte příchutě a zvolíte, jak často má box chodit: každý týden, každé 2, 3 nebo 4 týdny. Box pak chodí sám. Předplatné se sjednává nejméně na tři boxy – právě za tento závazek máte v každém boxu lahve navíc zdarma; po třetím boxu je zrušíte kdykoli před datem vytvoření další objednávky. Cenu strhneme automaticky v den, kdy se další objednávka vytvoří, a to z platební metody, kterou jste uložili u té první (karta nebo PayPal). Box pak dorazí jako každá jiná objednávka: v Praze zpravidla do 2 pracovních dnů, ve zbytku republiky do 4. O každé nadcházející dodávce vám dáme předem vědět e-mailem.

V každém boxu předplatného jsou lahve navíc zdarma: u 6-packu platíte 5 lahví a dostanete 6, u 12-packu platíte 10 a dostanete 12, u 36-packu platíte 30 a dostanete 36. Cenu za box vidíte v konfigurátoru hned po volbě frekvence.

Předplatné se sjednává nejméně na tři boxy – je to protihodnota za lahve navíc zdarma. Během prvních tří boxů proto předplatné zrušit nejde, můžete v nich ale kdykoli měnit příchutě i frekvenci. Ukončit je můžete i dřív, pokud bychom podstatně porušili své povinnosti (například opakovaně nedodali objednané zboží), pokud zboží přestaneme nabízet, nebo pokud nesouhlasíte se změnou ceny či podmínek (čl. 7.4 a 7.10 Obchodních podmínek). Po třetím boxu zrušíte předplatné kdykoli před datem vytvoření další objednávky, a to přes odkaz na správu předplatného v e-mailu. Nebo nám napište na info@jztferments.cz. Pokud bychom u běžícího předplatného měnili cenu nebo podmínky, dáme vám vědět nejméně 30 dní předem a do dne účinnosti změny můžete předplatné zrušit bez jakékoli sankce, i když jste tři boxy ještě neodebrali (čl. 7.10 Obchodních podmínek).

Ano, kdykoli, i během prvních tří boxů. Velikost boxu se u běžícího předplatného měnit nedá, příchutě a frekvenci ano. Změnu proveďte před datem vytvoření další objednávky – projeví se pak hned v následujícím boxu. Pokud ji stihnete až poté, co jsme objednávku vytvořili, uplatní se až u dodávky po ní (čl. 7.5 Obchodních podmínek). Když nic nezměníte, pošleme stejný box jako minule. Pokud některá zvolená příchuť není v den vytvoření objednávky skladem, napíšeme vám ještě před odesláním boxu e-mail a nabídneme náhradu jinou dostupnou příchutí. Souhlasit s ní nemusíte: odpovíte-li nám do 24 hodin od tohoto e-mailu, že náhradu nechcete, dodávku zrušíme a cenu za ni vám vrátíme bez zbytečného odkladu, nejpozději do 14 dnů. Když se ozvete později a box ještě neodjel, zrušíme ho také – stačí napsat na info@jztferments.cz (čl. 4.4 Obchodních podmínek). Předplatné tím nekončí, pokračuje dalším boxem, a zrušená dodávka se do tří boxů nepočítá (čl. 7.7 Obchodních podmínek).

Ano, jednu dodávku můžete přeskočit. Udělejte to před datem, kdy se má vytvořit další objednávka – přes odkaz na správu předplatného v e-mailu, nebo nám napište na info@jztferments.cz (čl. 7.5 Obchodních podmínek). Předplatné tím nekončí, další box vám přijde podle zvolené frekvence. Když jezdíte pryč častěji, změňte rovnou frekvenci: každý týden, každé 2, 3 nebo 4 týdny.

Stejně jako u jednorázové objednávky: 150 Kč, od 12 lahví zdarma. Do limitu dvanácti lahví se počítají všechny lahve v zásilce včetně těch, které máte navíc zdarma – 12-pack i 36-pack předplatného tak dopravu zdarma mají, 6-pack ne. Cenu dopravy pro váš box uvidíte v konfigurátoru a v pokladně před odesláním objednávky.

Karta je především elektronická: pošleme ji e-mailem hned po zaplacení, a to vám, nebo rovnou obdarovanému. V košíku zaškrtněte „Poslat jako dárek“ a vyplňte jeho e-mail, vzkaz a datum odeslání. Fyzickou, tištěnou kartu děláme jen na vyžádání – kód dostanete e-mailem ihned a na způsobu předání i termínu se s vámi domluvíme, napište nám na info@jztferments.cz. Elektronickou kartu posíláme e-mailem a dopravu za ni neúčtujeme. Vyzvednout si ji můžete i osobně v Klecanech, ve všední dny od 10:00 do 15:00 po předchozí domluvě. Hodnoty: elektronická karta 500, 1 000, 1 500 nebo 2 000 Kč, fyzická 500, 1 000, 1 500, 2 000 nebo 5 000 Kč.

Kód zadáte v pokladně do pole „Dárková karta nebo slevový kód“. Kartu nemusíte vyčerpat najednou, zbytek zůstane pro další nákup. Když na objednávku nestačí, rozdíl doplatíte jiným způsobem platby.

Na celý sortiment e-shopu – jednotlivé příchutě, boxy a sady, Pick & mix box i Set na přípravu kombuchy doma – a také na dopravu. Kartou nelze koupit další dárkovou kartu ani ji vyměnit za hotovost. Kartu můžete uplatnit po dobu 3 let od zakoupení, klidně na několikrát. Chcete-li ji použít na předplatné, napište nám předem na info@jztferments.cz a domluvíme se, jak na to.

Napište nám na info@jztferments.cz nebo přes formulář na stránce Pro podniky, ozveme se do 24 hodin. Pošleme vám zdarma Discovery pack: 12 lahví, mix příchutí, které máme právě v tanku. Posíláme ho podnikům a firmám v České republice, které zvažují pravidelný odběr – jeden pack na podnik, podle aktuální dostupnosti příchutí a bez závazku, že si pak musíte objednat. Ochutnáte s týmem, mezitím vám pošleme velkoobchodní ceník. Objem odběru i četnost závozu nastavíme podle velikosti vašeho provozu – napište nám na info@jztferments.cz a domluvíme se.

Ano. Napište, kolik vás je a jak často má kombucha chodit. Příchutě můžeme střídat podle toho, co vašim lidem chutná. Discovery pack na vyzkoušení posíláme zdarma i firmám – jeden pack na firmu, podle aktuální dostupnosti příchutí. Objem závozu i fakturaci nastavíme podle domluvy s vámi.

Umíme lahve s vlastní etiketou, a to na firemní akce i na svatby. Napište nám na info@jztferments.cz počet lahví, termín a místo – pošleme nabídku s cenou a potvrdíme, do kdy je potřeba objednávku zadat, ať etikety i várku stihneme. Kombuchu točíme i z kegu, nejen na akcích, ale i v podnicích s výčepem.

JZT Ferments s.r.o., Bor 120, 360 01 Sadov. IČO 08924287, DIČ CZ08924287. Zapsána v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Plzni, oddíl C, vložka 38918. Provozovna (výroba, výdej, reklamace a vrácení zboží): Zdibsko 615, 250 67 Klecany, areál P3, hala 4 – dveře označené „Výdej zboží“. E-mail: info@jztferments.cz.

Ne. Kombucha je čerstvá potravina, která podléhá rychlé zkáze, a na takové zboží se právo odstoupit od smlouvy do 14 dnů nevztahuje – § 1837 písm. e) občanského zákoníku. Totéž platí pro boxy a sady s kombuchou. Objednávku ale můžete zdarma zrušit, dokud ji neodešleme, a vadné zboží řešíme reklamací. Vrátit můžete Set na přípravu kombuchy doma do 14 dnů od převzetí. Jediná výjimka je živá kultura SCOBY se starterem: jakmile porušíte její obal, zpět ji vzít nemůžeme (§ 1837 písm. g) občanského zákoníku). Zbytek setu vrátit lze. Vrátit můžete i neuplatněnou dárkovou kartu (do 14 dnů od jejího převzetí; u elektronické karty ode dne, kdy jsme vám kód poslali e-mailem; po prvním uplatnění kódu – i částečném – to už nejde). Vrátit naopak nelze lahve s vlastní etiketou vyrobené na přání (§ 1837 písm. d) občanského zákoníku). Postup je v Zásadách vrácení zboží a reklamací.

Když kombucha dorazí poškozená, teplá, po datu spotřeby nebo zkažená (zápach, plíseň), napište na info@jztferments.cz číslo objednávky, popis problému a fotku. Reklamaci můžete uplatnit také poštou nebo osobně na adrese provozovny – najdete ji v odpovědi „Jaké jsou vaše fakturační údaje?“. U rozbité nebo teplé zásilky nám napište ideálně do 24 hodin od doručení – není to podmínka, ale pomůže nám to při řešení s dopravcem. Vyřešíme to novou lahví, přiměřenou slevou nebo vrácením peněz – podle vaší volby. Vadu můžete vytknout do dvou let od převzetí, u kombuchy nejpozději do data spotřeby na etiketě. Zákonná lhůta na vyřízení reklamace je 30 dnů; u chlazeného zboží ji ale nevyčerpáváme a snažíme se reklamaci vyřídit co nejdříve, zpravidla během několika pracovních dnů. Kdybychom třicetidenní lhůtu nedodrželi, můžete od smlouvy odstoupit nebo požadovat přiměřenou slevu.

Sediment, zákal a kousky kultury v lahvi – kombucha je nepasterizovaná. Ani mírně jiná perlivost nebo kyselost mezi šaržemi: každá várka je trochu jiná, protože je živá. Vadou není ani závada, která vznikla nesprávným zacházením po doručení – lahev stála mimo lednici (2–6 °C) nebo na slunci, byla otevřená déle než 24 hodin, nebo jste ji nechali v lednici až do uplynutí data spotřeby. Reklamaci od vás přesto vždy přijmeme a posoudíme; projeví-li se vada do jednoho roku od převzetí, musíme prokázat my, že zboží při převzetí vadné nebylo. Pokud lahev dorazí už po datu spotřeby, nebo do něj zbývá méně než 7 dní, vada to je – ozvěte se nám.