Collab
JZT × Oda
Na čepu, každé tři měsíce jiná příchuť.
fine dining · Praha 3
Óda na Chrudimské je neokázalý fine dining Ondřeje Pavlovského a Terezy Žižkové: třináct chodů, které si složíte podle chuti. Naši kombuchu tu mají na čepu a příchuť se mění každé tři měsíce podle sezóny.
V zimě to byl šípek, ze kterého Jarda Novotný míchal koktejl Teoreticky Americano, teď nektarinka s estragonem.
Kde to ochutnat
Co jsme spolu uvařili
-
podzim 2026 teď k ochutnání
Nektarinka a estragon
Aktuální várka na čepu.
-
zima 2026
Šípek
Na čepu i v koktejlu Teoreticky Americano (sweet vermouth, bitter, káva).
U partnera: Oda
