Kombucha je od začátku spolupráce. Kvasinky a bakterie si v ní pomáhají a dohromady dokážou něco, co by žádná z nich nezvládla sama. My to máme stejně.

Nejraději tvoříme s lidmi, podniky a projekty, které máme rádi – protože dělají svou věc poctivě, dobře a s chutí. Sejdeme se, ochutnáme, co umí oni, přidáme, co umíme my, a hledáme chuť, která by jinak nikdy nevznikla. Někdy je to sladina a chmel z pivovaru, jindy okurky, které by skončily v koši, nebo kadidlo z oblíbené kavárny.

Baví nás to vymýšlet a ještě víc pít. Věříme, že to z každé lahve poznáte.