Zásady používání cookies
Tyto zásady jsou účinné od 3. 9. 2026.
Tyto zásady vysvětlují, jaké cookies a podobné technologie používáme na webu https://jztferments.cz, k čemu slouží, na jakém právním základě je nasazujeme a jak můžete svou volbu kdykoliv změnit.
Správce: JZT Ferments s.r.o., IČO 08924287, se sídlem Bor 120, 360 01 Sadov, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Plzni, oddíl C, vložka 38918. Kontakt: info@jztferments.cz. Jak nakládáme s osobními údaji, popisují samostatné Zásady zpracování osobních údajů (https://jztferments.cz/policies/privacy-policy).
1. Co jsou cookies
Cookies jsou malé textové soubory, které web ukládá do vašeho prohlížeče, aby vás při přechodu mezi stránkami nebo při další návštěvě „poznal“ – aby si například pamatoval obsah košíku nebo zvolený jazyk. Podobně fungují i další technologie, o kterých v těchto zásadách mluvíme společně jako o cookies: úložiště prohlížeče (local storage, session storage), měřicí pixely a skripty třetích stran.
2. Právní základ a souhlas
Podle § 89 odst. 3 zákona č. 127/2005 Sb., o elektronických komunikacích, smíme bez vašeho souhlasu ukládat do vašeho zařízení a číst z něj pouze údaje, které slouží výhradně k přenosu zprávy sítí, nebo které jsou nezbytné k tomu, abychom vám mohli poskytnout službu, kterou na webu výslovně využíváte (košík, pokladna, přihlášení k účtu, volba jazyka a měny a uložení vaší volby v cookie liště). Všechny ostatní cookies používáme jen s vaším souhlasem podle čl. 6 odst. 1 písm. a) nařízení (EU) 2016/679 (GDPR). Souhlas udělujete v cookie liště při první návštěvě.
- Souhlas je dobrovolný. Pokud ho neudělíte, web funguje dál – jen neměříme návštěvnost ani účinnost reklamy.
- Souhlas můžete kdykoliv změnit nebo odvolat odkazem „Předvolby pro soubory cookie“ v patičce webu. Odvolání nemá vliv na zákonnost zpracování před odvoláním. Po odvolání analytické a marketingové cookies přestaneme používat a nové se do vašeho zařízení neuloží; cookies uložené dříve zůstávají v prohlížeči, dokud je nesmažete – jak na to, je v článku 5.
- Vaši volbu si pamatujeme nejdéle 1 rok (cookie
_tracking_consent); poté se zeptáme znovu. Volba platí jen pro prohlížeč a zařízení, ve kterých jste ji provedli – v jiném prohlížeči nebo na jiném zařízení se zobrazí lišta znovu. - Doklad o vaší volbě (co jste zvolili, kdy a v jakém rozsahu) uchováváme 4 roky od udělení nebo odvolání souhlasu, abychom mohli prokázat, že jsme ji respektovali (čl. 7 odst. 1 GDPR; náš oprávněný zájem podle čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR).
Volbu můžete změnit i přímo zde: tlačítko Změnit nastavení cookies.
3. Jaké cookies používáme
Web běží na platformě Shopify. Doby platnosti uvádíme jako maximální podle dokumentace poskytovatelů; skutečná doba uložení může být kratší. Doba platnosti cookie není totéž co doba uchování údajů. Údaje z analytických a marketingových cookies uchováváme po dobu nastavenou v daném nástroji: v Shopify Analytics po dobu trvání našeho účtu, v Google Ads po dobu členství v reklamních seznamech (nejdéle 540 dní) a v Ecomailu nejdéle po dobu platnosti cookies uvedenou v článku 3.3. Po uplynutí platnosti cookie začíná měření znovu bez vazby na předchozí návštěvy. V tabulkách uvádíme cookies, které web ukládá v běžném provozu; seznam pravidelně kontrolujeme a při změně nástrojů jej aktualizujeme.
3.1 Nezbytné cookies (bez souhlasu)
Zajišťují základní chod obchodu: košík, pokladnu, přihlášení k zákaznickému účtu, volbu jazyka a měny, zabezpečení a uložení vaší volby v cookie liště. Bez nich nelze nakoupit. Právní základ: jejich uložení dovoluje § 89 odst. 3 zákona č. 127/2005 Sb., o elektronických komunikacích (jde o cookies nezbytné pro službu, kterou využíváte); navazující zpracování opíráme o plnění smlouvy (čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR) a o náš oprávněný zájem na funkčním a bezpečném e-shopu (čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR).
| Cookie | Účel | Poskytovatel | Platnost |
|---|---|---|---|
cart, cart_sig, cart_ts, cart_currency
|
obsah košíku, jeho ověření a měna nákupu | Shopify | 14 dní |
_secure_session_id |
relace pokladny | Shopify | 24 hodin |
secure_customer_sig |
přihlášení k zákaznickému účtu | Shopify | 20 let |
localization |
zvolený jazyk, země a měna | Shopify | 14 dní |
keep_alive |
přenos zvolené země a měny mezi stránkami | Shopify | 30 minut |
_tracking_consent |
uložení vaší volby v cookie liště | Shopify | 1 rok |
_cmp_a |
pomocná cookie k uložení volby | Shopify | 1 den |
V pokladně můžete platit kartou, přes Apple Pay nebo Google Pay (tyto platby zajišťuje Shopify Payments), službou Klarna nebo přes PayPal. Poskytovatelé těchto platebních služeb mohou při platbě používat vlastní nezbytné cookies k zabezpečení platby a prevenci podvodů. Tyto cookies se řídí zásadami příslušného poskytovatele, na které odkazuje pokladna.
Vlastní technické cookies nebo údaje v úložišti prohlížeče mohou ukládat i aplikace, které v obchodě používáme – nástroj pro tvorbu stránek GemPages a aplikace pro správu předplatného Seal Subscriptions. Slouží k zobrazení stránky a ke správě vašeho předplatného.
3.2 Analytické cookies (se souhlasem)
Měří návštěvnost a chování na webu (odkud návštěvníci přicházejí, které stránky si prohlížejí, kde nákup nedokončí), abychom mohli zlepšovat obsah a nabídku. Ukládají se až po vašem souhlasu.
| Cookie | Účel | Poskytovatel | Platnost |
|---|---|---|---|
_shopify_y |
rozpoznání návštěvníka mezi návštěvami | Shopify Analytics | 1 rok |
_shopify_s, _shopify_sa_p, _shopify_sa_t
|
relace návštěvy, měření marketingových událostí | Shopify Analytics | 30 minut |
_landing_page, _orig_referrer
|
vstupní stránka a zdroj návštěvy | Shopify Analytics | 14 dní |
3.3 Marketingové cookies (se souhlasem)
Slouží k měření účinnosti reklamy (zda návštěvník po kliknutí na reklamu nakoupil), k zobrazování relevantní reklamy na jiných webech (remarketing) a k tomu, abychom vám mohli posílat e-maily odpovídající tomu, co vás u nás zajímalo. Používáme reklamní systém Google Ads (Google tag) společnosti Google Ireland Limited a rozesílkový nástroj Ecomail společnosti ECOMAIL.CZ, s.r.o. Ukládají se až po vašem souhlasu.
| Cookie | Účel | Poskytovatel | Platnost |
|---|---|---|---|
_gcl_au, _gcl_aw
|
propojení kliknutí na reklamu s nákupem (měření konverzí) | Google Ads | 3 měsíce |
IDE |
remarketing a měření reklamy (doména doubleclick.net) | Google Ads | 13 měsíců |
test_cookie |
ověření, zda prohlížeč cookies podporuje (doména doubleclick.net) | Google Ads | 15 minut |
ecsession1-…, ecvisits1-…
|
rozpoznání návštěvy webu a počtu návštěv | Ecomail | 1 rok |
…ecwshown |
zapamatování, že se vám už zobrazilo okno s přihlášením k odběru novinek, aby se neukazovalo znovu | Ecomail | 1 rok |
V názvu cookies Ecomailu je pokaždé i identifikátor našeho účtu a formuláře, proto je zde uvádíme zkráceně. Ecomail pro nás rozesílá newslettery a zároveň měří, které stránky jste na webu navštívili; pokud jste přihlášeni k odběru novinek, může tyto údaje spojit s vaší e-mailovou adresou a přizpůsobit podle nich obsah e-mailů. Bez vašeho souhlasu se tyto cookies neukládají a měření neprobíhá.
Pokud udělíte souhlas s marketingovými cookies, může být Googlu při měření konverze předán také váš e-mail z objednávky v podobě otisku (hash) – tedy zakódovaně, nikoliv čitelně (takzvané rozšířené konverze). I tento otisk je osobním údajem: Google jej porovnává s údaji svých přihlášených uživatelů, aby konverzi přiřadil ke konkrétní reklamě. Právním základem je váš souhlas (čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR); odvoláním souhlasu předávání ukončíte.
Pokud souhlas s marketingovými cookies neudělíte, neuloží se do vašeho zařízení žádné cookies Googlu ani Ecomailu, reklamní nástroj Google se vůbec nespustí a Googlu se neodešlou žádné údaje.
3.4 Vložený obsah třetích stran
Na úvodní stránce zobrazujeme galerii našich příspěvků ze sociální sítě Instagram (účet @jztferments). Vkládá ji aplikace Instafeed. Aby se galerie zobrazila, načte váš prohlížeč její obsah ze serverů poskytovatele této aplikace; poskytovatel se přitom dozví vaši IP adresu, údaje o prohlížeči a zařízení a adresu stránky, na které se galerie zobrazuje. Cookies se přes galerii do vašeho zařízení neukládají a galerii nepoužíváme k měření ani k cílení reklamy – slouží jen k tomu, abyste viděli, co je u nás nového. Právním základem je náš oprávněný zájem na propagaci vlastní nabídky (čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR); proti tomuto zpracování můžete vznést námitku na info@jztferments.cz.
Pokud na příspěvek v galerii kliknete, přejdete na web Instagramu, který v Evropské unii provozuje společnost Meta Platforms Ireland Limited; další zpracování už probíhá podle pravidel této společnosti (https://www.facebook.com/privacy/policy) a my na ně nemáme vliv. Kdyby galerie začala ukládat cookies nebo načítat obsah přímo ze serverů Instagramu, načteme ji až poté, co udělíte souhlas s marketingovými cookies.
4. Kdo má k údajům z cookies přístup a kam se předávají
- Shopify International Limited, registrační číslo 560279, The Sidings, 4th Floor, Grand Canal Quay, Dublin D02 E7K8, Irsko (adresa pro záležitosti ochrany osobních údajů: c/o Intertrust Ireland, 2nd Floor 1–2 Victoria Buildings, Haddington Road, Dublin 4, D04 XN32, Irsko) provozuje jako náš zpracovatel platformu obchodu a Shopify Analytics; její mateřská společnost Shopify Inc., 151 O'Connor Street, Ground Floor, Ottawa, Ontario K2P 2L8, Kanada, může údaje ukládat v Kanadě a ve Spojených státech. Předání do Kanady se opírá o rozhodnutí Evropské komise o odpovídající ochraně (rozhodnutí 2002/2/ES pro subjekty podléhající kanadskému zákonu PIPEDA) – čl. 45 GDPR. Předání do Spojených států se opírá o rozhodnutí Komise o odpovídající ochraně pro Rámec EU–USA pro ochranu údajů (rozhodnutí (EU) 2023/1795) u příjemců certifikovaných v tomto rámci – čl. 45 GDPR, jinak o standardní smluvní doložky Komise (rozhodnutí (EU) 2021/914) – čl. 46 odst. 2 písm. c) GDPR.
- Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irsko, zajišťuje reklamní systém Google Ads; pro měření konverzí vystupuje jako náš zpracovatel, pro personalizovanou reklamu jako samostatný správce, který údaje zpracovává podle vlastních zásad (https://policies.google.com/privacy). Údaje mohou být předány společnosti Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, California 94043, USA, která je certifikována v Rámci EU–USA pro ochranu údajů (EU–U.S. Data Privacy Framework) – čl. 45 GDPR.
- ECOMAIL.CZ, s.r.o., IČO 027 62 943, se sídlem Na příkopě 388/1, Staré Město, 110 00 Praha 1, jako náš zpracovatel rozesílá newslettery a měří chování na našem webu (cookies uvedené v článku 3.3). Údaje zpracovává v Evropské unii.
- GemCommerce Co., Ltd (aplikace GemPages), 5th Floor, Artemis Tower, 3 Le Trong Tan Str., Thanh Xuan, Hanoi, Vietnam, a Seal Subscriptions, Podutiška cesta 94, 1000 Ljubljana, Slovinsko – aplikace, které v obchodě používáme (tvorba stránek a správa předplatného); jako naši zpracovatelé zpracovávají technické údaje o zobrazení stránky a údaje potřebné ke správě vašeho předplatného. Vietnam není zemí, o níž by Evropská komise rozhodla, že poskytuje odpovídající ochranu; předání se proto opírá o standardní smluvní doložky Komise (rozhodnutí (EU) 2021/914) sjednané ve smlouvě o zpracování údajů – čl. 46 odst. 2 písm. c) GDPR.
- Poskytovatel aplikace Instafeed, která na úvodní stránce zobrazuje galerii našich příspěvků z Instagramu (článek 3.4), jako náš zpracovatel zpracovává technické údaje o zobrazení galerie.
- Poskytovatelé platebních služeb uvedení v článku 3.1 – Shopify Payments provozuje Shopify International Limited (výše), službu Klarna poskytuje Klarna Bank AB (publ), registrační číslo 556737-0431, Sveavägen 46, 111 34 Stockholm, Švédsko, a službu PayPal PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22–24 Boulevard Royal, L-2449 Lucemburk, Lucembursko (R.C.S. Luxembourg B 118 349). Klarna i PayPal zpracovávají údaje včetně cookies nezbytných k zabezpečení platby a prevenci podvodů jako samostatní správci podle vlastních zásad, na které odkazuje pokladna.
Údaje z cookies používáme jen pro účely popsané výše. Po vašem souhlasu spojuje Shopify Analytics návštěvu webu s objednávkou – v administraci vidíme, odkud jste na web přišli a které stránky jste si prohlédli. Googlu předáváme jen údaje o konverzi popsané v článku 3.3 těchto zásad. Ecomail zpracovává jen údaje o návštěvě webu popsané v témže článku a e-mailovou adresu, pokud jste nám ji sami dali při přihlášení k odběru novinek.
Neprovádíme automatizované rozhodování, které by pro vás mělo právní nebo obdobně významné účinky (čl. 22 GDPR). Pokud udělíte souhlas s marketingovými cookies, dochází k profilování pro reklamní účely popsanému v článku 3.3 – podle stránek, které jste u nás navštívili, vám může být na jiných webech zobrazena naše reklama a přizpůsoben obsah našich e-mailů. Profilování ukončíte odvoláním souhlasu (odkaz „Předvolby pro soubory cookie“ v patičce webu). Údaje z cookies nikomu neprodáváme.
5. Nastavení v prohlížeči
Cookies můžete smazat nebo blokovat i přímo v prohlížeči – volbu najdete v nastavení prohlížeče v části věnované soukromí (v Chromu „Ochrana soukromí a zabezpečení“, ve Firefoxu „Soukromí a zabezpečení“, v Safari „Soukromí“, v Edge „Soubory cookie a oprávnění webu“). Ve stejném nastavení, případně doplňkem pro blokování obsahu třetích stran, můžete zabránit i načtení vloženého obsahu podle článku 3.4; ostatní části webu fungují dál. Pokud zablokujete nezbytné cookies, nebude fungovat košík ani pokladna. Nastavení prohlížeče nenahrazuje volbu v cookie liště; pokud cookies smažete, lišta se zobrazí znovu.
6. Vaše práva
Pokud jsou údaje z cookies osobními údaji, máte práva podle GDPR: právo na přístup (čl. 15), na opravu (čl. 16), na výmaz (čl. 17), na omezení zpracování (čl. 18), na přenositelnost údajů zpracovávaných automatizovaně na základě souhlasu (čl. 20), právo vznést námitku proti zpracování založenému na oprávněném zájmu (čl. 21) a právo kdykoliv odvolat souhlas (čl. 7 odst. 3); odvolání nemá vliv na zákonnost zpracování před odvoláním. Podrobnosti a postup uplatnění najdete v Zásadách zpracování osobních údajů. Se stížností se můžete obrátit na Úřad pro ochranu osobních údajů, Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7, https://uoou.gov.cz.
7. Změny těchto zásad
Seznam cookies se může měnit spolu s nástroji, které používáme. Aktuální znění s datem účinnosti je vždy na této stránce. Nový analytický nebo reklamní nástroj nespustíme dříve, než ho do těchto zásad doplníme; spustíme ho jen v rozsahu kategorie, ke které máte platný souhlas. Pokud změna zavádí novou kategorii cookies nebo nový účel, který dosavadní souhlas nepokrývá, vyžádáme si souhlas znovu; dokud vám cookie lištu nemůžeme zobrazit znovu, nový nástroj nespustíme.