JZT Ferments
Kombucha *Bergamot
Kombucha *Bergamot
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Doprava 150 Kč, od 12 lahví zdarma · Praha do 2 pracovních dnů, ČR do 4 · osobní odběr v Klecanech zdarma · Doprava a platba
Earl Grey, který se naučil bublat.
Bergamot je citrus, který znáte z čaje Earl Grey, a v kombuche funguje stejně dobře. Do naší OG přidáváme bergamotovou šťávu, v lahvi je jí 10 %, a necháme ji podruhé zakvasit. Vepředu svěží, lehce hořký citrusový tón, za ním kořenitý závěr a krémový základ čaje milk oolong. Je čistá, suchá a pořádně řízná, přesně jak má být. Ráno místo kávy, večer místo gin toniku. Hodí se ke kozímu sýru, k olivám, k čemukoli s rozmarýnem a k hořké čokoládě. Pro ty, kdo mají rádi hořkou chuť a nevadí jim výrazný citrus.
Nealkoholický nápoj (obsah alkoholu do 0,5 % obj.). Vhodné pro vegany.
Informace o nápoji
Název: Kombucha *Bergamot – nepasterizovaný fermentovaný čajový nápoj s bergamotovou šťávou
Složení: nálev z čaje milk oolong, 10 % bergamotová šťáva, cukr, kvasinkové kultury a bakterie mléčného kvašení. Přirozeně obsahuje oxid uhličitý a alkohol (< 0,5 %).
Alergeny: neobsahuje. Milk oolong je druh čaje – název nese podle způsobu zpracování listů, mléko v něm není.
| Energetická hodnota | 75 kJ / 18 kcal |
|---|---|
| Tuky | 0,048 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,02 g |
| Sacharidy | 4,5 g |
| z toho cukry | 4,4 g |
| Bílkoviny | 0,1 g |
| Sůl | 0,04 g |
Objem: 330 ml. Nealkoholický nápoj – přirozeně obsahuje méně než 0,5 % obj. alkoholu. Vhodné pro vegany.
Skladování: vždy v chladu při 2–6 °C. Po otevření spotřebujte do 24 hodin. Nápoj je nepasterizovaný, sediment a tmavší shluky kvasinek jsou přirozeným jevem a mohou se konzumovat. Při nesprávném skladování může vzniknout vysoký tlak a lahev se může samovolně otevřít.
Trvanlivost: datum spotřeby je uvedeno na lahvi; při doručení minimálně 7 dní.
Výrobce: JZT Ferments s.r.o., Bor 120, 360 01 Sadov, IČO 08924287. Výroba: Klecany u Prahy.
Sdílet
